肉とモヤシの炒めもの〜トマト風味〜
作り方
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1
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ごま油をひいたフライパンにもやしを盛って入れる
(火は中火より気持ち強め)
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2
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その上に肉を被せるように乗せる
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3
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少しモヤシの山が小さくなったら全体を混ぜて炒める
(塩コショウと鶏ガラの素を入れる)
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4
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大まかにカットしたトマトも加えて混ぜて炒める
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5
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トマトの形がなくなってきたら完成!
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コツ・ポイント
簡単なので、あえて言うとしたらモヤシが焦げないようにしてください!
このレシピの生い立ち
ただの野菜炒めでは飽きたのでちょっと手を加えました