アボカドのカレーマヨ焼き

アボカドの種を除き、スプーンなどで実を取りだして食べやすい大きさにカットしボウルにいれる。

カレー粉をアボカドに振りかけ和え　アボカドの器に戻して、マヨネーズを絞りかけその上にパン粉をかける。

オーブントースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼いて完成。