簡単混ぜるだけのチョコレートケーキ
Description
姉から教わった簡単混ぜるだけ。サクサク、中はしっとりしてます。
デコレーションをして楽しんでください。
デコレーションをして楽しんでください。
材料
(18㎝の丸型1台分)
作り方
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1
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1.チョコレートを溶かします。
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2
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2.別のボウルに、バターをクリーム状になるまで混ぜて、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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3.卵を溶き1/4の量を2のボウルにいれ手早く混ぜます。混ざったら、また1/4の量の卵を入れ混ぜます。
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4
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4.1のチョコレートを加えます。まんべんなく混ざったら、のこりの卵を入れ手早く混ぜ合わせます。
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5
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5.薄力粉と、ココアを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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6
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型に生地を入れて、5回ぐらい軽く打ちつけて空気を抜きます。
160度の温度で30分ほど焼きます。
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7
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竹串で生地がついてこなければ出来上がりです。熱いうちに型からはずして冷ましてくださいね。
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8
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コーヒークリームを塗るとまた美味しいですよ。インスタントコーヒー大さじ一杯をお湯で溶いて、生クリームが8分ほど泡が立ったらコーヒーを入れて混ぜると出来ますよ。
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コツ・ポイント
卵を入れるときは手早く混ぜること。
ハンドミキサーが無くても大丈夫です。
ガトーショコラに似てるかな??
ハンドミキサーが無くても大丈夫です。
ガトーショコラに似てるかな??
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれレシピをいただきました。
試行錯誤しながら、この材料で作ると失敗無くできました。
お友達にも好評です。
コーヒークリームを塗ると、また違った味が楽しめて美味しいですよ。
試行錯誤しながら、この材料で作ると失敗無くできました。
お友達にも好評です。
コーヒークリームを塗ると、また違った味が楽しめて美味しいですよ。