めちゃ簡単!残った手羽元煮で炊き込みご飯
作り方
-
-
1
-
人参は皮をむき2ミリ角くらいの大きさに切る
-
-
-
2
-
残った手羽元を骨から外し適当に裂く
-
-
-
3
-
炊飯器に米をセットして煮汁(冷めてドローンとしていたら一旦温めてください)を2合のラインまで入れる
-
-
-
4
-
揚げも細かく刻み、1の人参、2の鶏肉と共に炊飯器に投入!ざっくり混ぜる
-
-
-
5
-
炊飯器をセット!炊き上がったら2分くらい蒸らしてざっくり混ぜて出来上がりー!!
-
コツ・ポイント
コツもポイントも全くナシ!
このレシピの生い立ち
残った手羽元が微妙な量だったのとコラーゲンたっぷりの煮汁がもったいないなぁと思い作ってみましたが普通に煮物より好評で最近は煮物の翌日は確実にこの炊き込みご飯を作ってます。