豚ニラ玉炒め
totomo♡
作り方
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1
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◎下準備◎
にんじん、にら、にんにくを切り、卵をスクランブルエッグみたいにしておきます。
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2
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薄く油をひき、にんにくを入れ、豚肉を炒めます。
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3
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豚肉の色が変わってきたらにんじんを入れ、もやしも入れます？
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4
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もやしが少ししんなりしてきたらにらを入れて炒めます。こしょうとウェイパーで味付けをします。
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5
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味が決まったら、卵を合わせます。
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コツ・ポイント
味付けの際、ちょっと濃いめにしておくといいと思います。
卵を多めにしてもいいかと！
卵を多めにしてもいいかと！
このレシピの生い立ち
実家の味！伝授してもらいました！！
