小松菜とアーモンドチーズのシャキッと炒め
Description
小松菜とココナッツオイルの組み合わせが好きで、しょっちゅう作っています(o^^o)
nabekayobe
作り方
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1
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小松菜は洗って水をよく切り、根元を切って３等分してバットに部位ごとに並べておく。
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2
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飾りのミニトマトは、洗って半分に切っておく。
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3
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アーモンドチーズは、アルミ包装をはがしてちぎっておく。
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4
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フライパンが温まったら、ココナッツオイルを大さじ２入れ塩胡椒を入れ、根元に近い方から小松菜を投入し蓋をしながら炒める。
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5
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葉っぱに火が通ったら、アーモンドチーズを投入しまた蓋をして蒸らす。
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6
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お皿に盛ったら、切っておいたミニトマトを飾って出来上がり(o^^o)/
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コツ・ポイント
小松菜の炒め過ぎに注意することと、チーズは小さめに切る方が早くとけて作りやすいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜のココナッツオイル炒めが好きなので、他にアレンジ出来ないかなぁと思って(*^^*)
nabekayobe
