えのきチャーハン
クックさとポンチ☆
作り方
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1
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ご飯に溶き卵を掛けて、まぜる
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2
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えのき茸、ベーコン、ねぎを切る
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3
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フライパンに油をひき、にんにく、ベーコン、えのきを炒め、香味ペースト、めんつゆを入れ更に炒める。
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4
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フライパンに卵かけごはんを入れて手早く炒める。
※IHの場合は、フライパンを電熱の部分から離さないで炒める。
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5
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ねぎ、塩、コショウであじを整えれば完成。
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コツ・ポイント
えのきの食感 と にんにくとめんつゆの風味
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物のご飯を使って、お昼のチャーハン
クックさとポンチ☆
