牛丼。注: 肉多め。簡単!
作り方
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1
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フライパンに牛肉を入れて炒めます。できれば牛脂で。なければサラダ油でOK。赤みが少し残るくらいで一旦取り出します。
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2
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牛肉を炒めたフライパンで玉ねぎを炒めます。好みによりますが、僕はしっかり炒めて甘みをだします。
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3
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フライパンに牛肉を戻し、★印の材料を一気に入れます。
20分ほど煮ます。
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4
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アツアツのごはんにのっけて完成です!
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コツ・ポイント
うちの子供達はしょうが味が嫌いなので抜きましたが、大人はしょうがかゆずごしょうを入れると美味です。
このレシピの生い立ち
子供達から、「牛丼の肉だくで!」と注文が入り、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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