牛丼。注: 肉多め。簡単!の画像

Description

吉◯屋の特盛の肉の量です。しっかりいただきましょう!

材料 (2人分)

1/2個
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ダシ汁
1/2カップ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに牛肉を入れて炒めます。できれば牛脂で。なければサラダ油でOK。赤みが少し残るくらいで一旦取り出します。

  2. 2

    牛肉を炒めたフライパンで玉ねぎを炒めます。好みによりますが、僕はしっかり炒めて甘みをだします。

  3. 3

    フライパンに牛肉を戻し、★印の材料を一気に入れます。
    20分ほど煮ます。

  4. 4

    アツアツのごはんにのっけて完成です!

コツ・ポイント

うちの子供達はしょうが味が嫌いなので抜きましたが、大人はしょうがかゆずごしょうを入れると美味です。

このレシピの生い立ち

子供達から、「牛丼の肉だくで!」と注文が入り、作ってみました。
レシピID : 3386388 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック6FHV4Q☆
何度か作ってます(^o^)美味しいですよね。

つくれぽありがとうございます。甘めのたれ大好きです。

写真
TOMMY山
特盛りでいただきました。肉肉しくて最高でした!

家で作ると肉たっぷりで大満足です!

初れぽ
写真
coing
美味しかったです!!また作ります♪

つくれぽありがとうございます。甘辛いの大好きなんです!