夏の作る！万能調味料☆ ドライ大葉
☠SACHI☠
作り方
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1
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畑から 大量の大葉 確保！w
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2
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大葉達を洗い ジャッジャッと、水を切り 新聞紙に1枚ずつ 並べて乾かす
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3
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レンジに キッチンペーパーをひき、その上に 大葉を 重ならないように ならべて、600wで2分チン！
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4
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触ると カサカサって音がし、パリパリになったら OK!!! 足りなかったら、追加でチンしてね☆
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5
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チラシの上で、少し熱を取ります
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6
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手で 粉々にします。気持ちいいですよ〜w 茎が 刺さる時があるので ソフトにw
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7
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乾燥剤を入れた ビンに 詰めて 出来上がりーー☆
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8
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乾燥剤は、レンジでチンして、10回使えるのが便利☆ しかも、100均でも 売ってるよ〜
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コツ・ポイント
収穫した、その日の内に なるべく作って下さい、色がキレイなので。 次の日にまたぐ時でも 冷蔵庫には入れないで下さい 黒くなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ほったらかしで勝手に増えてく大葉達w 長期保存OK!
冬は、買わなきゃならないから 今の内に いつでも使えるように したくて
冬は、買わなきゃならないから 今の内に いつでも使えるように したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☠SACHI☠
