食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物
Description
ほっけの旨味と、ラー油の辛さが食欲をそそります!
材料
(4人分)
食べるラー油
適量
ほっけ開き
1尾
作り方
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1
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ほっけ開きの水気をよく拭き取ります。
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2
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4等分に切ります。
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3
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両面に食べるラー油をつけていきます。
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4
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グリルでよく焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
まな板の上でやると、色が移るので、キッチンペーパーを敷くと、後片付けも楽チンです♪
このレシピの生い立ち
お酒の肴になにかないかと思い、ひらめきました。