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自家製さんまみりん干し -
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全体的に脂のノリが早い -
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♪ぽっちゃ♪ のプロフィール
同じ魚でも、時期や鮮度、産地によってだいぶ違うんです！その魚の状態に適した料理を提案していけたらなぁと思います。
より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいです。
あまり名前の聞かない魚でもおいしい魚はいっぱいあるんです！どんどん紹介していきます♪
皆さんが魚を好きになってくれると嬉しいです。
