シーザーサラダ~温玉&クルミのせ~
作り方
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レシピID:338723を参考にして温泉卵を作る。レシピID:337053を参考にしてクルトンを作る。ベーコンは油を引かずにフライパンでカリカリに焼き、冷ましてから食べやすい大きさに切る。くるみはローストして手で食べやすい大きさに砕く。
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2
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レタスは洗って水気をふき取り食べやすい大きさにちぎるり、お皿に盛る。その上に真ん中を開けてベーコン、くるみ、クルトンを乗せる。真ん中に温泉卵を割り入れる。
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3
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②の上にシーザーサラダドレッシング、パルメザンチーズ、黒胡椒の順に振りかけて完成!
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コツ・ポイント
クルトン、くるみ、カリカリベーコンの食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ほんとにシーザーサラダが食べたかった。ただそれだけの理由です。