5min:長いもの和風ステーキ♬
サチsachi♪
作り方
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1
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長いもを洗い、両端を切り落とし、7mm程度の厚みに輪切りにする。
※皮はつけたままでok!
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2
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熱したフライパンに★を入れて、ニンニクの良い香りがしてきたら、長いもを加え、両面をこんがり焼く。
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3
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こんがり焼けたら、◇を加え、フライパンに醤油をタラリと少し垂らし、長いもに絡めたら出来上がり！
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4
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マヨネーズと七味唐辛子と一緒に頂きます♡
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5
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【参考】
にんべんの出汁パック（出汁を取った後）を使いました♡
この味が好きで色々な料理に活用しています♬
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6
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【感謝のご報告★】
2015.9.15
皆様のおかげで「山芋ステーキ」の人気検索でトップ10入り♬有難うございます^^♡
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コツ・ポイント
フッ素加工のフライパンだと作りやすいです。コーティングされていないフライパンは、工程4がくっつき易いので気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
使い終わっただしパックがあったので、長芋に混ぜてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サチsachi♪
