鳥胸肉とアボガドわさびサラダINココット
作り方
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1
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お皿に鶏胸肉をのせ日本酒を振りかけ、ふんわりラップをかけ3分ほどレンジ。冷めたらほぐしておく
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2
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アボカドは半分にカットに中身を出しておく
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3
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2の半分を2センチくらいのさいの目に、半分はフォークでつぶしマヨネーズ、わさび、お醤油を混ぜ合わせておく
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4
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2のアボカドの殻に3を敷き、上にカットしたアボカド、鶏肉をのせる
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コツ・ポイント
調味料は味をみて調整してください
このレシピの生い立ち
全部を混ぜ合わせると見た目がきれいじゃなくなるので、ソースベースを器の下の方に入れました