海南鶏飯もどき 超簡単!の画像

Description

お肉を揉み込んで炊飯器で炊くだけ。もち米を入れると鶏肉とごはんの両方がモチモチになり、美味しいです。

材料 (3〜4人分)

1.5合
0.5合
炊飯器の目盛りに合わせて下さい
★塩
小さじ2
★ニンニクチューブ
7cm位
★しょうがチューブ
7cm位
★酒
大さじ1
◯スイートチリソース
大さじ3
◯オイスターソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鳥もも肉と★を入れ、2〜3分揉み込む。

  2. 2

    米ともち米を炊飯器に入れ、2合分の目盛りまで水を注ぐ。

  3. 3

    炊飯器に1の鳥もも肉を入れ、炊飯器スイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら鳥もも肉を取り出し、食べやすい大きさにカット。

  5. 5

    お皿にごはんを盛り付け、切り分けた鳥もも肉をトッピング。◯を混ぜたソースを回しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで観たレシピを自分好みにアレンジしました。
レシピID : 3390549 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/14

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