簡単◎トマトブロッコリーパスタ
３９のこのこ
作り方
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1
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パスタを茹でる(コンロがひとつしかない場合はパスタにかけるタレを先に作りましょう)
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2
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ベーコンやハム、ブロッコリー、玉ねぎをそれぞれ細かすぎない程度に切る
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3
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オリーブオイルで具材を炒め、塩胡椒を振る
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4
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3に火が通ったら、トマトペースト、塩胡椒、ブラックペッパー、中華スープの素、ニンニクすりおろし、バジルを加え、味を整える
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5
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トマトペーストの汁気がなくなってきたら、パスタを加え、全体を和え、盛り付けをして、お好みでタバスコ、粉チーズをかける
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コツ・ポイント
中華スープの素だけでは甘くなってしまい、どうも味にまとまりがありません。お好みで他のハーブと組み合わせてみると、また違った味になると思います。
このレシピの生い立ち
大学の友達が急に家に遊びに来た時に、冷蔵庫の中から材料を探しました 笑
３９のこのこ
