簡単ポテトトッピング
ゆうりママ
作り方
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1
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ジャガイモは、半分に切り蒸す。熱い間に皮をむき冷ます。
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2
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明太子は薄皮をとり、ジャガイモの上に塗り広げる。
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3
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マヨネーズをトッピングする。
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コツ・ポイント
明太子はお好みで増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
ポテトの上にマヨネーズをトッピングするレシピを考えている時に、ジャガイモがご飯やパスタにも思えてきて大好きな明太マヨにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうりママ
