✨簡単✨明太子の豆腐サラダ❤
巫女ちゃま
作り方
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1
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サラダ用の野菜を水にくぐらせよく水を切っておく。
豆腐はきっちり水を切っておいてください
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2
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明太子は皮をとりボールに水を切った豆腐をホイッパーであわせる
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3
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この時に⭐を入れ混ぜ合わせる
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4
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わけぎを入れ馴染んだら味見して塩胡椒でもう一度整える。
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5
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野菜にあえたものを7割位とり混ぜて皿に移し残りを上に載せる✨
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コツ・ポイント
豆腐はちゃんと水を切っておかないと時間がたつと水っぽくなります❗注意です。私的にはおそらく玉ねぎが多く入ったサラダが豆腐によく合いそうです。野菜次第で上に海苔をちらしても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
またまた皆様のレシピを参考にしアレンジしました。美味しかったです。
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巫女ちゃま
