なんちゃってビール
作り方
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1
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リンゴジュースを80℃程度に加熱しゼラチンをいれ溶かします。
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2
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氷水にいれ粗熱をとりグラスに①のリンゴジュースの3/2を入れます。
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3
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残った3/1のリンゴジュースを泡だて器で泡立てグラスに乗せます。
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4
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冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
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コツ・ポイント
大きい泡だと冷やすときに泡がなくなってしまうため泡立てる時に細かい泡を作ること
冷蔵庫に長い間入れてると泡が減っていくので食べる1~2時間前に作るのがおススメです。
YouTube「なんでも工房」で検索すると動画もご覧に頂けます。
冷蔵庫に長い間入れてると泡が減っていくので食べる1~2時間前に作るのがおススメです。
YouTube「なんでも工房」で検索すると動画もご覧に頂けます。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に大人気分を一緒に味わえるスイーツです。
大人気分を味わいたいお子さんや父の日やビールが好きな方へのサプライズにお使い頂けます。
大人気分を味わいたいお子さんや父の日やビールが好きな方へのサプライズにお使い頂けます。
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