バルサミコ酢deアボカドなどのつけダレ

バルサミコ酢deアボカドなどのつけダレの画像

Description

アボカドだけでなく肉類など何にでも使えます。
ラーメンなどのちょい足しにも♪

材料 (1人分)

バルサミコ酢
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ごま油
一垂らし
藻塩or岩塩
2振り

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部合わせて、アボカドにつけて頂きます。

  2. 2

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    砂ずり(砂肝)をカットして炒めた物や、

  3. 3

    写真

    鳥軟骨を炒めた物につけて食べても美味しいです^ ^

  4. 4

    餃子のタレやおろしニンニクを添えて焼肉にも、

  5. 5

    焼き海苔につけておつまみにもいい♪

  6. 6

    トンコツラーメン、偶に食べるカップ麺にちょい足しすると これ又美味しいです♪

コツ・ポイント

バルサミコ酢と醤油の量は料理に応じて加減して下さい。要は1;1 になればいいです。

塩は普通の食卓塩で構いませんが、ミネラル豊富な塩を使うとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

あまり使う事の無い、バルサミコ酢の使い道を考えて。
レシピID : 3392787 公開日 : 15/09/09 更新日 : 16/01/15

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