＊豆腐クリーム＊
Description
家にある無添加のお味噌と牛乳の代わりにスキムミルク♪家にある材料でヘルシーなソースを作ってみました＾＾
みーやん・・＊
材料
作り方
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1
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木綿豆腐は１５分ほどザルにあけて水を切っておきます。
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2
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フードプロセッサーまたはミキサーに材料を全て入れます。
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3
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滑らかになるまでクリーム状にすれば出来上がり♪
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4
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このソースを使ってグラタンなど作ってみて下さいね♪とても美味しいですよ＾＾
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コツ・ポイント
絹豆腐を使うと木綿より滑らかな仕上がりになると思いますのでお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐クリームが流行っていた時に色んなレシピを見ながら、コロネ流に☆
牛乳など使うレシピが多いのですが、パン作りをするのに家に常備しているスキムミルクを代用してみたら美味しく出来たので＾＾コロネはいつもこの作り方です♪
牛乳など使うレシピが多いのですが、パン作りをするのに家に常備しているスキムミルクを代用してみたら美味しく出来たので＾＾コロネはいつもこの作り方です♪
みーやん・・＊
