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サラダオイルで！低糖質*大豆粉マフィン

サラダオイルで！低糖質*大豆粉マフィンの画像

Description

サラダオイル使用でふっくら柔らか！アレンジしだいでお食事マフィンも自由自在(≧∇≦)b

材料 （マフィン型６個分）

サラダオイル
50cc
ラカントS(砂糖置換え可)
30〜60g
卵
２個
カロリーoff 豆乳(牛乳でも)
65cc
大豆粉
70g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1

    粉類を合わせて振るう。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    サラダオイルにラカントSを加えて混ぜ、卵、豆乳、振るった粉類の順に加えて混ぜる。

  3. 3

    型に等分して入れ、予熱したオーブンで25分ほど焼けば出来上がり〜♪(*^^*)

コツ・ポイント

大豆粉やアーモンドプードルが結構しっとりしてるので、振るわなくても大丈夫かも…(･∇･；)

このレシピの生い立ち

糖尿病の夫のために低糖質レシピ研究中です(๑•̀ㅂ•́)و✧
レシピID : 3394805 公開日 : 15/09/09 更新日 : 21/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月18日
写真
スピカスピカ☆
クリームチーズ＆ブルーベリーを入れました。 とっても美味しい！！ 粉はふるいにかけなかったですが、ダマになることはなかったです。
#低糖質 #大豆粉
2017年4月13日
初れぽ
写真
ＨＡＲＡちゃん
マフィン型が無かったのでホール型で。大豆粉感なくて美味しい！！

ホールだとグッと豪華な感じしますね(^^)つくれぽ感謝です。

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( )
norakoro
サラダオイルで！低糖質*大豆粉マフィン
by norakoro