ジャガイモの細切りいためピーマンも♪
ネコたまおかあ
作り方
-
-
1
-
ジャガイモを細く切り 水にさらす。2〜3分
ピーマンもジャガイモ同様 細く切る
-
-
-
2
-
ベーコンもジャガイモやピーマンと同じかそれより小さく切る
-
-
-
3
-
フライパンを温め 油を入れて ベーコン ジャガイモと炒める
-
-
-
4
-
ジャガイモが透き通ったら、ピーマンを入れて ざっくり炒めて 塩 コショウして出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ジャガイモは 水に晒しすぎぬこと。ビタミンが流れでる。
このレシピの生い立ち
ありあわせて炒めたら 彩りも良かった。
ネコたまおかあ
