はんぺんと舞茸あさりのバター醤油炒め

はんぺんと舞茸あさりのバター醤油炒めの画像

Description

舞茸とあさりの旨み×バター醤油で美味♡
はんぺんのおかげで食べ応えも充分!
お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも良さそう♪

材料 (2人分)

1/2パック
バター(有塩)
大さじ1
醤油
小さじ1/4
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは食べやすい大きさに切る。
    舞茸は食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    あさりは サッと水洗いして キッチンペーパーで水気を拭く。

  3. 3

    フライパンに 油(分量外)を熱し
    はんぺんを並べ 両面色良く焼く。

  4. 4

    はんぺんに焼き色が付いたら フライパンの端に寄せ
    空いた所で 舞茸と
    あさりを炒める。

  5. 5

    バターを加えて
    手早く炒め合わせ
    最後に醤油を回しかける。

  6. 6

    写真

    器に盛り付け 海苔をちぎりながら 散らして完成。

コツ・ポイント

息子(一歳児)にも取り分けたので
優しい味付けだけど…

舞茸や あさりからの旨味もあるから
調味料は 控えめでも美味しいです!

仕上げの海苔が なかなか良い仕事してくれてます♪

このレシピの生い立ち

息子にも取り分けられる
シンプルで美味しいおかずを作りたいと思い
家にあった食材で作ってみました! ^^
レシピID : 3398794 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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餅狐さん
醤油バターに合うものが集合して口の中が幸せな感じです。手軽に作れるのでまた作ります!
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ももたももた
ご飯に合う!はんぺんと舞茸の食感がいいですね★リピ確実ですっ♪

つくれぽありがとう☆気に入って頂けて嬉しいです♡また是非♬

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♪伽羅
海苔がよく合いますね♪簡単で、美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう☆海苔たっぷり美味しそう♡感謝です♬^ ^

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Sac’HiNa
しっかり味のおかず、だーいすきです☆★美味しかった~♪

つくれぽありがとぉ☆胡瓜可愛い♡素敵な盛り付け♪感謝です^^