とろネバ明太子ご飯の画像

Description

お酒の後や一人ランチ、食欲のない日にピッタリですよ(^^)

材料 (お茶碗 1膳)

2~3cm
2~3本
明太子
お好みの量で

作り方

  1. 1

    山芋はする。おくらは茹でて細かく切って粘りを出す。

  2. 2

    ご飯に山芋・おくら・明太子を重ね、お好みで醤油・出汁醤油・酢醤油でお召し上がりください。

コツ・ポイント

おくらは切るときに粘りが出るように細かく切ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

タンコロ母が夏の暑い時に作ってくれていた料理です(^^)
レシピID : 339918 公開日 : 07/03/06 更新日 : 07/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆいももこ
以前も作りおいしくてご飯が進みます♪暖かくなって日本産で作りたい

ご飯すすみますよね~ 納得^^

初れぽ
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しおとも
全部大好きな食材~!朝からウマウマ幸せ~でした。ご馳走様でした!

初つくれぽありがとう♪私も全部大好きな食材だよ!