♪和風なのに洋風なポン酢ドレッシング♪

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Description

大好きな馬路村のポン酢村を使ってのドレッシング★何でも合いそうな便利物◎

材料 (2回分?)

ポン酢
170cc
にんにく
大さじ1/2杯
ガリガリする胡椒
小さじ2/3杯
グレープシードオイル(オリーブオイルでも可)
90cc

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにしておく。
    ポン酢に少しずつ油を加えていき、にんにくと胡椒を最後に混ぜ入れて下さい。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

一気に入れると写真みたいに分離します笑 まぁかける時に混ぜれば大丈夫ですけど◎ お刺身のマリネとかに合うよ!!

このレシピの生い立ち

Nobu Westの本でゆず汁が書いてあったけど、あいにくゆずがなく・・・代打のポン酢が利いてくれました♪
レシピID : 339994 公開日 : 07/03/06 更新日 : 07/03/06

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