肉爆弾☆コク旨ソース
ＳＨＩＮＯ君
作り方
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1
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とろたまを作ります。鍋に卵を入れて水をかぶるくらい入れて沸騰したら５分茹でて冷水につけ冷ます。
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2
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殻をむいた卵に小麦粉をつけ、ハンバーグのタネを２等分したものにそれぞれ包んだら１６０度の油で転がしながら揚げる。
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3
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熱したフライパンにバターを溶かし、ケチャップとお好み焼きソースを入れ混ぜて皿に入れ、肉爆弾のっけてパセリ散らして出来上がり！！
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コツ・ポイント
卵の殻むくの大変ですが、多少破けても、でこぼこになっても包んじゃえば大丈夫なんでがんばりましょー
このレシピの生い立ち
食卓に上がったら歓声が出るような、びっくり料理を考えたら出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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