簡単かぼちゃジャム
Description
(*^-^*)すごく簡単
甘酸っぱい かぼちゃジャムはいかが!
甘酸っぱい かぼちゃジャムはいかが!
材料
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切り、ふたをして、電子レンジで4~5分加熱し、やわらかくする。
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2
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1とハチミツ、レモン果汁をフードプロセッサーなどでお好みの食感に混ぜあわせる。
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3
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保存する器に入れ、電子レンジで2分ほど水分をとばし、殺菌する。
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4
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好みでシナモンを混ぜる。
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コツ・ポイント
天然の抗生物質といわれるハチミツを使って甘さひかえめです。
このレシピの生い立ち
おおきなかぼちゃをいただいたので、ジャムにして保存しようと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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