美味しぃー♡鶏ムネ甘辛煮の画像

Description

甘辛がすごく合ってご飯が進みます★

材料 (4人分)

★しょうゆ
大さじ5
★砂糖
大さじ3
★お酢
大さじ3
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取ります。
    フォークで両面適当に刺しさます。
    1口サイズに切ります。

  2. 2

    袋にいれ、お酒大さじ2を揉み込んで、30分おきます。

  3. 3

    肉をキッチンペーパーで汁気を取って、片栗粉をつけます。袋にいれてすると簡単です。

  4. 4

    フライパンに油を多めにいれ、焼いていきます。両面こんがりやけたら、一旦皿にだします。

  5. 5

    フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、そこへ、★の調味料をいれ、沸騰したら、肉を戻し、汁気がなくなるまでからめます

コツ・ポイント

とくになし

このレシピの生い立ち

母からのレシピです
レシピID : 3401017 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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necomamma
簡単でサッパリ味で病みつきです。お弁当のおかずにも最適です。

嬉しいです♡♡ありがとうございます!またお願いします♪♪

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こんあや・U・
夫が作ってくれました!美味しすぎて撮影するの忘れてました(笑)

ご主人が作るなんてすごい!!ぜひまた作ってもらって下さい♡

初れぽ
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keith_m
お酢がいいですね、ご飯がすすみそうです^ - ^

ご飯すごく進みますよ(✩´艸`)ありがとうございます!