もつ こてっちゃん風☆簡単！楽チン！
Description
こてっちゃんとの違いがよくわかりませんが、だいすきなもつでやってみました。子どもも大人もだいすきな味٩(๑´ω`๑)۶
natsu0025
材料
（２人分）
豚ボイルホルモン
1パック（300g）
赤みそ
大さじ大盛り2
お砂糖
大さじ大盛り3
料理酒
大さじ6
みりん
大さじ4
スライスニンニク
大さじ1～2
コチュジャン（あれば）
小さじ1
作り方
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1
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ボイルもつは何となくにおいが気になってので沸騰したお湯で少しゆでておく（気にならない方はそのままでもOK）
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2
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赤みそとお砂糖を混ぜ合わせ料理酒とみりんでといておく
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3
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フライパンにもつを入れ、2の混ぜ合わせた調味料を入れて焦げないようにからめる
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4
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ニンニクを細かくして入れて少し煮つめて出来上がり～٩(*´◒ `*)۶
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コツ・ポイント
にんにくはチューブでもどうぞ。大人用にはコチュジャンを小さじ1くらい入れてください～
このレシピの生い立ち
こてっちゃんが食べたくて。レシピが見つからなかったのでﾃｷﾄｰに(✿´ ꒳ ` )ﾉ
