簡単!コーンスープ
Description
簡単なのに美味しい!ごくごくすすみます!
材料
(3~4人分)
作り方
-
-
1
-
とうもろこしをそぐ。
-
-
-
2
-
とうもろこし一本につき、50cc の牛乳をいれ、ミキサーにかける。(混ざりにくい時は、その都度よく混ぜる。)
-
-
-
3
-
2を鍋に入れ、牛乳300cc 、コンソメキューブを入れ弱火で煮込む。
-
-
-
4
-
味見をして、お好みで塩コショウ、砂糖を入れる。(甘いとうもろこしの場合はいれなくてもOK !)
-
コツ・ポイント
とうもろこしのツブツブ感を残したい場合は牛乳を少なめに、クリーミーにしたい場合は牛乳を多めにしてください!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにとうもろこしをたくさんもらったので。