詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

骨までおいしいサンマ煮

骨までおいしいサンマ煮の画像

Description

幼稚園児もばくばく食べる、さんまの煮物です。
圧力鍋におまかせなので、簡単で家族に好評レシピです。

材料 （4人分）

さんま
4尾
生姜
ひとかけ
酒
100cc
みりん
100cc
醤油
100cc
酢
50cc
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    生姜は皮着きのままスライスし、調味料すべて圧力鍋に入れます。

  2. 2

    写真

    さんまは頭と内蔵を取り除き、三等分にして、圧力鍋へ入れます。

  3. 3

    写真

    加圧15分

    出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはとくにないです。脂ののったさんまを買ってくることでしょうか。

このレシピの生い立ち

家族に好評なので、いつも目分量でしたが、レシピにおこしてみました。
骨を嫌がる子供でも、気にせず食べられます。
お酢を入れるので、骨もかなり柔らかくなります。
レシピID : 3402740 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月6日
写真
クックEPIM68☆
主人健康診断で･･･秋刀魚がいいとの事で作りました。主人絶賛↑

秋刀魚は体にもいいですよね。つやつやでおいしそう～(^-^)

2015年9月30日
写真
百合の丘のうし
簡単に美味しく出来ました！

おいしそうです～(≧∇≦)ありがとうございます！

2015年9月16日
写真
ピンクの秋桜
お酢が効いて美味しいですね♪今朝のお弁当のおかずにも入れました♡

お弁当のおかずにもいいですね。良い色で、おいしそ～です♪

2015年9月15日
初れぽ
写真
seyumama
さっぱりとしたいいお味ですね♬簡単に出来るのも嬉しい♪( ´▽｀

お酢、さっぱりですよね。ありがとうございます。おいしそう～

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ゆみまん
骨までおいしいサンマ煮
by ゆみまん