ヘンプマヨネーズの作り方 《改良版》
Description
話題のヘンプシード(麻の実)オイルを使って自家製マヨネーズを作りませんか?!
材料
作り方
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1
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ミキサーに豆乳をいれ10秒かける
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2
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そこにヘンプシードオイルを加え10秒かける
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3
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最後に酢を加えさらに10秒かけたら分離し固まるので、そこに塩を加え混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
1.甘みを加えたい方は 蜂蜜や甜菜糖を加えてください
2.酢、レモン汁、各小さじ1ずつでもgoodです
2.酢、レモン汁、各小さじ1ずつでもgoodです
このレシピの生い立ち
以前紹介していたマヨネーズはサラッとしていたので、モッタリ感のあるヘンプマヨネーズを作りたかったので。
こちらが以前のレシピです↓
http://cookpad.com/recipe/2653216
こちらが以前のレシピです↓
http://cookpad.com/recipe/2653216