激ウマ!本格的な味! 男の牛肉のフォー!

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Description

男のフォーは非常に簡単です。最初にほぼ全部の材料を入れ煮込む!そして追加の物を入れて完成!
これで本格的なフォーの完成!

材料

200g
野菜 お好み
適量
ライスヌードル
食べたい量
ライムリーフ
3枚
レモングラス
数本
ニンニク
チューブで2㎝
しょうが
チューブで2㎝
牛肉ダシダ
大さじ1
パクチー(乾燥でもOK)
多いと美味しい
ナンプラー
10〜20cc

作り方

  1. 1

    写真

    水にライムリーフ、レモングラス、ニンニク、しょうが、ナンプラー、牛肉を入れ煮込む。

  2. 2

    写真

    ライスヌードルを別の鍋にて少し柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    最初の鍋に野菜を入れ半分戻した麺を入れ煮込みナンプラーを入れる。
    味が足りない場合は、ダシダを追加でいれる。

  4. 4

    写真

    最後に更に盛り付けたら、パクチーを掛けて風味が少し欲しい方はナンプラーを更に掛けて完成!!

コツ・ポイント

麺が伸び過ぎ注意!! ナンプラーは後半に入れた方が風味が増えて美味しいです!!

このレシピの生い立ち

お店の味を簡単に自宅でも出せるようにレシピしました。
男力アップ!!
レシピID : 3405299 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しまりすこ3
だしだって凄いですよねー!美味しかったです。

だしだでなんでも利用できますよ、鍋にも使えます!!

写真
Fikamamma
いろいろ入れました!にんにく多めにしたらさらに美味しかった!

ニンニク多め美味しいですよね!!

初れぽ
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クックEKFKG3☆
うまく出来ました。また作ります!

美味しくてよかったです!!