薔薇ジャム♪簡単1時間で完成!心スッキリ
Description
マイカイ花(薔薇)のつぼみは、精神的なストレスを解消し、妊娠しやすい心と体のバランスをつくります♪
材料
作り方
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1
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材料をそろえます
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2
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マイカイ花のがくを取る(食感を良くしたい時は、すり鉢ですりつぶす)
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3
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マイカイ花のがくを取って刻んだもの
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4
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砂糖とペクチンを混ぜます
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5
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100ccの熱湯でマイカイ花を抽出します
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6
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白ワインを加えます
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7
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砂糖とペクチンを混ぜ合わせたものを入れて、溶かします
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8
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レモン汁を入れます
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9
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容器に入れて、冷蔵庫へ。1時間で出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫へ入れた時は、サラッとしていますが、すぐに固まります。
このレシピの生い立ち
マイカイ花(薔薇)のつぼみは、中医学でいうところの「肝」「脾」に効果があります。妊娠しやすい体づくりには、心と体のバランスをとることが大切です。特に、精神的なストレスは妊娠しにくい原因になります。薔薇ジャムで、ストレスを解消しましょう!