薔薇ジャム♪簡単1時間で完成!心スッキリ

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Description

マイカイ花(薔薇)のつぼみは、精神的なストレスを解消し、妊娠しやすい心と体のバランスをつくります♪

材料

マイカイ花(薔薇)つぼみ
7g
熱湯
100cc
白ワイン
50cc
砂糖
50g
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料をそろえます

  2. 2

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    マイカイ花のがくを取る(食感を良くしたい時は、すり鉢ですりつぶす)

  3. 3

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    マイカイ花のがくを取って刻んだもの

  4. 4

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    砂糖とペクチンを混ぜます

  5. 5

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    100ccの熱湯でマイカイ花を抽出します

  6. 6

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    白ワインを加えます

  7. 7

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    砂糖とペクチンを混ぜ合わせたものを入れて、溶かします

  8. 8

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    レモン汁を入れます

  9. 9

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    容器に入れて、冷蔵庫へ。1時間で出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫へ入れた時は、サラッとしていますが、すぐに固まります。

このレシピの生い立ち

マイカイ花(薔薇)のつぼみは、中医学でいうところの「肝」「脾」に効果があります。妊娠しやすい体づくりには、心と体のバランスをとることが大切です。特に、精神的なストレスは妊娠しにくい原因になります。薔薇ジャムで、ストレスを解消しましょう!
レシピID : 3405419 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/11/08

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