簡単!もろみde長いも
作り方
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1
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オクラをさっとゆでて枝豆と同じくらいの大きさに切ります。お星さまの形になってかわいいよ。
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2
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冷凍枝豆を解凍しておきます
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3
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長いもは1センチ角くらいに切ります
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4
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材料全部をささっとあえたら小鉢にかわいく盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
長いものシャキシャキ感とオクラのねばねばと枝豆のほっこり感がもろみでまとまって栄養も満点。これをつまみに秋の夜長に一杯いかがです?
材料が全部そろわなくてもありあわせのお野菜でOK!
材料が全部そろわなくてもありあわせのお野菜でOK!
このレシピの生い立ち
阿蘇マルキチしょうゆのもろみはしょうがの風味がきいていて、ごはんやおとうふ、きゅうりにのせるだけじゃもったいない!いろんなアレンジをスタッフみんなでご紹介しちゃいます。