レンジで簡単♪さつまいものきんぴら

レンジで簡単♪さつまいものきんぴらの画像

Description

あと一本だけ…そう思っていても、なかなか手が止まりません!!(笑)黒ごまが一層食欲をそそります☆

材料 (3人分)

適量
調味料
・しょうゆ
大さじ1/2
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1
・ごま油
小さじ1
・砂糖(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮付きのまま、5㎜幅程度の細切りする。

    水にとって、アクを抜き、ザルに上げて水を切る。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーにさつまいも、調味料を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  3. 3

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    全体に大きく混ぜて、蓋をして、さらに600W 1分加熱する。

  4. 4

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    そのまま1分蒸らす。

  5. 5

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    皿に盛り、黒ごまを振る。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材量が多いものでも安心して調理できます。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

皮付きのまま調理することので、皮の紫色と身の黄色がとても綺麗で、お弁当にもおすすめです!さつまいもはお好みの厚さにアレンジOK!この場合は加熱時間を多少調整してくださいね!
レシピID : 3406361 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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クック80BWVD☆
簡単に美味しく出来ました。ありがとうございました?
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蜜柑の花
レンジで簡単にさつまいも料理ができてよかったです!
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クック80BWVD☆
レンジで簡単に美味しく出来るなんて助かります。ありがとうございました。
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お芋とトマト
レンジでホクホクしたおかずが出来て感動です…!!もう一品に最高〜

つくれぽありがとうございます!黄金色がおいしそうです(^^♪