玉子ボーロ風味クッキー
Description
味は玉子ボーロ、食感は硬いクッキー。モグモグ期以降の子向きです。
クック4JSAG0☆
作り方
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1
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ボールに玉子をと砂糖を入れジャリジャリ感がなくなるまでゴムベラなどでかき混ぜる
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2
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残りの材料をすべて混ぜて練っていく。
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3
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玉子の大きさで生地の状態がかなり変わるので、ボーロのように溶ける食感が欲しいなら片栗粉硬めがいいなら小麦粉を足してね。
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4
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逆に硬いようなら牛乳を足して。
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5
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オーブンを170度に温めておく。
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6
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その間に生地を1センチぐらいのボール状に丸めてクッキングシートをひいた鉄板の上に並べていく。
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7
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今回は半分の生地に青汁粉を混ぜてみました^ ^
お好みなので生地を練る時にココアを混ぜてもいいかも。
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8
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温まったオーブン（170度）で10分焼いて完成。
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9
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オーブンの機種によって焼き時間が前後すると思いますので焼き加減をみて調整してくださいね。
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コツ・ポイント
適当な分量でも意外とうまくいっちゃいます。
このレシピの生い立ち
市販のお菓子はかなり甘すぎて食べさせるのがちょっとイヤだなと思ったのと、玉子ボーロの食感が苦手な我が子の為に色々なレシピを参考にたどりつきました。1才と5才と小学生の子も市販品より美味しいと食べてくれてます。
