卵不使用★ 人参のパウンドケーキの画像

Description

焼けるときからとてもいいにおいがしてきます。子どもたちも大好きです。

材料 (パウンドケーキ型1本分)

無塩バターorマーガリン
100g
砂糖
10g

作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろしておく。

  2. 2

    バターを常温に戻し、砂糖と混ぜ合わせる。

  3. 3

    にんじんのすりおろしを混ぜ、ホットケーキミックスを合わせる。

  4. 4

    型紙を敷いたパウンドケーキ型に入れて、180度で40分ほど焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

材料は混ぜ込んでいくだけなので、簡単。
焼けている時からとてもいいにおいがして、大人からも食べたいーと声が上がっていました。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 3407513 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート