手巻き寿司
Description
みんなの誕生日には、手巻き寿司を良く作ります！(昔、(笑))
クックPPSN6G☆
材料
（4.5人位）
作り方
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1
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ご飯を炊く前に、酒、みりん、味の素、昆布いれます。
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2
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具は、焼き肉、山芋と梅干しあえ、エビフライ、卵焼き、カニかま、ハムコーン、シーチキン、海老の塩ゆで、かまぼこ。
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3
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レタス、キュウリ、貝割れ大根
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4
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エビフライ用タルタルソースは、卵と塩と玉ねぎのすりおろしたもの、マヨと味の素をまぜたものです。
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5
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汚なくてすいません。こんな感じで、何合でも炊けるように、メモしてます。
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6
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明太子とマヨネーズ混ぜたもので基本食べます。
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7
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蓮根、油揚げ、人参、ごぼう、椎茸を炊いて、チラシ寿司に。
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コツ・ポイント
楽しく、巻いてわいわいしながら、食べたら、美味しいと、思います。
このレシピの生い立ち
お寿司屋をしていた、叔母から酢めしの味付けは、教えてもらいました。
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クックPPSN6G☆
