ズッキーニと人参のはさみ揚げ
ひやしたぬき
作り方
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1
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ズッキーニと人参を大きさを合わせて切る。
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2
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豚肉は広げて塩、胡椒する。
人参とズッキーニをセットにして置き、クルクルと巻く。
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3
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小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。
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4
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パルメザンチーズのソースを合わせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
人参とズッキーニの厚さ、噛みごたえがあるぐらいをお勧めします。
ソースはウスターソースにマスタード入りもおすすめです。
ソースはウスターソースにマスタード入りもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニだけを巻くより人参を加えることで食感をアップさせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひやしたぬき
