林檎と胡桃のキャラメル ラムケーキ
T0moco
作り方
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1
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★林檎は、くし形に切り耐熱容器に入れてチンする
(しんなりする程度)
→ケーキ型の下に敷く→キャラメルミルクを掛けておく
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2
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卵＋砂糖→ハンドミキサーで、リボン状になるまで泡立てる。
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3
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②に、キャラメル、溶かしバター、ラム酒、ふるった薄力粉、胡桃を加えてヘラでサックリ混ぜる。→①に流し入れる。
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4
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170℃オーブンで、30〜40分焼く。
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5
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キャラメルミルク
カルディで、500円で購入。
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コツ・ポイント
市販のキャラメルシロップがない場合→砂糖を火にかけ、色が付いてきたら生クリーム投入‼️煮詰めて出来上がり〜✨
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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