枝豆とモッツァレラの塩昆布和え
a0imama♡
作り方
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1
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茹でた枝豆または冷凍枝豆を解凍したものをさやからだす。モッツァレラは枝豆と同じくらいの大きさに切る。
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2
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ボウルに枝豆、モッツァレラチーズを入れ、オリーブオイルを回しかける。塩昆布と粗挽き胡椒も入れる。
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3
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冷蔵庫で少し味をなじませると塩昆布の旨みが馴染んで美味しいです♡
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コツ・ポイント
味付けは塩昆布だけなので、枝豆の塩加減をみながら調整してください☆
お好みで少し塩を振ってもいいと思います(^^)
お好みで少し塩を振ってもいいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
たまには枝豆に手を加えてみようかと思い、冷蔵庫にあったモッツァレラと和えてみました(o^^o)クリームチーズでも良さそう♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
