デラウェアの豆乳プリン
作り方
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1
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①鍋にナチュラルミネラルウォーターとふやかしておいた寒天を手でさいて入れ火にかける。
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2
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②①が沸騰したら弱火にして木べらで混ぜながら寒天を完全に溶かす。
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3
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③②にてんさい糖を加え、溶けたら火を止める。
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4
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④③に豆乳を加え、型に入れて冷やし固める。
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5
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⑤④を器に出して、凍らせておいたデラウェアを盛り付けたら出来上がりっ♪
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コツ・ポイント
[準備]
デラウェアは房からはずし冷凍しておく。
豆乳は常温にしておくのがポイントです♪
シャリシャリの皮ごとデラウェアはそのまま食べても本当に美味しいですよ(*^^*)
デラウェアは房からはずし冷凍しておく。
豆乳は常温にしておくのがポイントです♪
シャリシャリの皮ごとデラウェアはそのまま食べても本当に美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
デラウェアにはカロテン、カリウム、ビタミンC、レスベラトロール、タンニン、ポリフェノール、アントシアニンなどが含まれています♪
疲労回復、抗酸化で動脈硬化・ガンを予防、コレステロールを下げる働き、肝機能や視力の向上に役立ちます♪
疲労回復、抗酸化で動脈硬化・ガンを予防、コレステロールを下げる働き、肝機能や視力の向上に役立ちます♪
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