詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ふんわり美味しい♪ぶりの照り焼き

簡単ふんわり美味しい♪ぶりの照り焼きの画像

Description

ふんわり柔らかなぶりの照り焼き♪

材料 （2人分）

ブリの切り身
2切れ
ねぎ
1/2本
■ 〜〜漬けタレ〜〜
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
チューブ入りしょうが
1センチ位
■ 〜〜仕上げ用タレ〜〜
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブリの切り身と2センチ位に切ったネギを、漬けだれに漬ける

  2. 2

    写真

    30分くらい漬けたらフライパンに油をひいて切り身を入れふたをして3分中火で焼く。

  3. 3

    写真

    ぶりをひっくり返し、ネギを入れ3分焼く。両面に焼色が付いたら火を止めてふたをしてしばらく置く。

  4. 4

    写真

    仕上げ用のタレを作り、もう一度中火にしてタレを入れぷつぷつとタレが固まりかけたら火を止める。

コツ・ポイント

身が厚いぶりを焼く場合は、時間をもう少しかけて下さい。

このレシピの生い立ち

魚が好きではない息子に。
レシピID : 3411412 公開日 : 15/09/20 更新日 : 15/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年12月23日
写真
さと☆いも
失敗知らずの神レシピです！もう何度もリピートです(*^ω^*)

何度も作って頂いてうれしいです。ありがとうございます♪

2016年1月11日
写真
かす”お
俺もちっさい時、魚苦手やったわ～！今、大好きなったな^^美味３９

くつれぽありがとうございます♪うちもいつか魚好きになるかな

2015年12月9日
写真
miiko大好き
いつもよりふっくらで美味しかったです。このレシピ定番にします。

れぽありがとうございます♪作って頂けて嬉しいです（≧∇≦）

2015年11月26日
写真
クックCP681N☆
チューブしょうがでも味がしてとてもおいしく出来ました♪

れぽありがとうございます。 キレイにツヤが出て美味しそう♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
★むぎさん★
簡単ふんわり美味しい♪ぶりの照り焼き
by ★むぎさん★