Clementinesのサラダ
Description
シンプルなだけに、素材のおいしさがうれしいサラダ。見た目がちょっとおしゃれでパーティー向き。小さ目の温州みかんを代用して、ぜひお試しください。
Munchkin's Mom
材料
Clementines
2個（温州みかん）
フリルレタス
2株
*オリーブ油orグレープシードオイル
大さじ２
*塩
小さじ１
*胡椒
適宜
作り方
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1
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Clementinenは外の皮をむいて、ひとつずつほぐしておく、2粒ほどドレッシング用に絞る。
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2
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フリルレタスは、根元を切り取り、ほぐしておく。
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3
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*の材料と、Clementinesの果汁を混ぜ合わせ、食べる直前に、1,2と和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
水切りをしっかり。
このレシピの生い立ち
International House Of RIの木曜日ポットラックランチで出されたサラダ。ドレッシングはフレンチでした。作者不詳
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Munchkin's Mom
