シチューパスタポットパイ
作り方
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1
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残りシチューを火にかけ水か牛乳を少しずつ入れて伸ばしていく。
(さらっとしたスープ状に)
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2
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サラダ用スパゲッティーを茹でてサラダ油を絡めておく。
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3
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スパゲッティーを耐熱容器に入れて
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4
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その上にシチューをかけます
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5
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1枚を2等分にカットし伸ばしたパイシートを、器に張りつけのせる。
(シチューは少し冷ますとよい!)
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6
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卵黄をパイシートに塗って、200℃のオーブンで20分焼く
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7
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パイシートがさっくさくに焼き上がったら完成!
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8
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中身は…
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9
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こ~んな感じ!(*´∇`*)
あつあつをいただいちゃってください!
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コツ・ポイント
パイシートをかぶせるとき、中身が熱いと蒸気でシートがふにゃふにゃになるので、ある程度冷めてからかぶせましょう。
容器のふちに卵黄を塗ってからパイシートをかぶせてください。
容器のふちに卵黄を塗ってからパイシートをかぶせてください。
このレシピの生い立ち
シチューが残ったのでどうしようか考えていたときに味の素さんのスープパスタが目にはいりました。
パイで蓋をしたことで熱々が食べられるのと、何が入ってるのかのドキドキ感が子供たちには楽しかったようですよぉ≧∇≦
パイで蓋をしたことで熱々が食べられるのと、何が入ってるのかのドキドキ感が子供たちには楽しかったようですよぉ≧∇≦