レンチン簡単!かぼちゃ器でカレーグラタン
Description
残ったカレーとかぼちゃでもう1品!残ったカレーを使うので手間もなし!主婦に嬉しい1品です
材料
作り方
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1
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☆かぼちゃを、半分に切ったら種をとります。(かぼちゃの皮ですが、そのままでOK。剥くとより食べやすいかと思います。)
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2
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☆ラップをかけ、レンジでチンします。600Wで8分~10分くらいで食べ頃になります^^
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3
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☆皮に近い身をスプーンでほぐして皮との幅を薄くします。レンチンだけで、写真のようにかぼちゃの器があっという間にできます。
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4
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☆かぼちゃの器にとろけるスライスチーズを1枚入れます。
☆余ったカレーを入れます。(冷凍カレー、レトルトでもOK)
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5
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☆チーズを上からかぶせます(4枚くらいでちょうどいいです)
☆再びレンジで3分チンすれば完成。
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6
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とろ~りチーズが食欲をそそる!ほくほくのかぼちゃ、カレー、とろとろのチーズ!
間違いなく美味しい~~☆
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7
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半分にカットした感じ♪
カレーを入れることで、かぼちゃの甘みが引き立ちます♪
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コツ・ポイント
かぼちゃ半分一気に消費できるので、かぼちゃの消費にもなる嬉しい1品です。
残ったカレーもこれで飽きずに食べれます♪
残ったカレーもこれで飽きずに食べれます♪
このレシピの生い立ち
我が家は食べざかりの子供がいるので、カレーを作ってもほぼその日のうちに完食なのですが、たまにお茶碗1杯分とか、中途半端に残ったりするので、そんな時に作ります。これならカレーが少し余っても、作りすぎても安心。