簡単!ノンバターでバナナスコーン
作り方
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1
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ボウルにバナナをつぶす。
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2
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ふるった薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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3
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オリーブオイルも入れて切るように混ぜる。
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4
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台に打ち粉をして3をのせ、伸ばして半分に折る作業を6〜7回繰り返す。
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5
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包丁で4等分に切ったら、190〜200℃のオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してくださいね!
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを救済するために作りました。