さつまいもの炊き込みごはん
作り方
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1
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さつまいもを綺麗に洗い、1〜2cmくらいの厚さのいちょう切りにする。切ったら水につけておく
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2
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お米をとぐ
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3
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お酒・みりんを先に加えてから水を目盛りに合わせて入れる
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4
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塩を加え、全体を軽く混ぜておく
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5
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さつまいもは水を切って、炊飯器の釜に入れる
(※ここでかき混ぜてはダメです)
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6
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炊飯器のスイッチをオン!
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7
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炊き上がったら10〜20分くらい蒸らして、かき混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンプルなさつまいもの炊き込みご飯が食べたくて作ってみました^ ^
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